Home > Ricette Crostata alla marmellata di arance di Sicilia. Un dolce casalingo, goloso e genuino, con una base di pasta frolla morbida che non si sbriciola al taglio. Come…
Home > Notizie L’iniziativa dell’Onu promuove un’alimentazione salutare e buone pratiche antispreco, supportando le imprese agricole familiari. L’Oms propone un piano di azione per l’approvvigionamento di prodotti sani nei servizi…
Home > Curiosità La Sicilia è la regione italiana dove si mangia meglio. Se lo scrivessimo noi, che di nome facciamo OrtoSì.eu, sarebbe quasi scontato. Ma quest’anno sono state ben due…
Home > Curiosità Quest’estate cinque italiani su dieci si concederanno una vacanza alla riscoperta dell’Italia e delle sue tradizioni culinarie. Il dato è fornito dall’indagine svolta da TheFork, l’app leader per…
Home > Notizie Nasce Ortosì, l’azienda che salva i raccolti degli agriturismi inutilizzati per la pandemia trasformandoli in marmellate e conserve. Il Covid-19 ha messo in ginocchio il comparto turistico…